Segundo o site "This American Life", uma folha de um jornal datado de 1979, contém na sua matéria sobre a história da Coca, uma foto de uma receita elaborada por um amigo do inventor da Coca, John Pemberton.
É muito fácil...
Da lista da foto publicada, a parte mais reveladora é a que explica como misturar o 7X, uma substância que só representa 1% da bebida, mas que é crucial para dar o sabor característico. Para a mistura do famoso ingrediente secreto são necessárias oito onças de álcool, 20 gotas de óleo de laranja, 30 gotas de óleo de limão, dez de óleo de noz moscada, cinco de óleo de coentro, 10 de óleo de neroli - das flores da laranjeira amarga - e 10 de óleo de canela.
O restante da bebida é elaborado com três onças de ácido cítrico, duas onças e meia de água, uma de cafeína, uma de baunilha, duas pintadas de suco de lima, uma onça e meia de bala para dar cor e uma quantia de açúcar que é ilegível na lista. A receita original inclui três copos de extrato de fluído de coca, um ingrediente que a companhia retirou do composto no início do século 20 após um corrente de críticas.
Após algumas horas no mercado, consegui todos os ingredientes.
Enquanto faço experiências, pedi uma pizza de pepperoni .
Acompanhada de uma Coca 2 litros, claro...
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